据澳门市政署12月5日发布的公告，一批“梅林”牌罐头榨菜肉末检出兽药残留超标。公告称，市政署在一批由香港运往澳门的榨菜肉丝罐头食品样本中发现残留兽药磺胺甲氧嘧啶超标。涉案产品并未进入市场。图片：澳门市政署通报，涉案产品名称为“梅林牌”榨菜，保质期为2028年4月7日，加工厂编号为5000/01011，净重240克。该样本检出磺胺二甲嘧啶含量为204微克/公斤，超出“澳门兽医法规在食品中的最高残留限量”。图片：根据食品中兽药最大残留限量（管理条例第13/2013号）规定，兽药最大残留限量磺胺二甲嘧啶的含量为100μg/kg。磺胺二甲嘧啶是一种广泛应用于养殖业的抗菌药物。长期过量使用磺胺类药物会引起过敏反应，并对泌尿系统造成损害。根据《食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，食品中磺胺类药物总限量（产蛋期间禁用）为100μg/kg。据悉，“梅林”涉案品牌为商务部认定的“中华老字号”，显示该品牌涉及的公司为光明肉业（600073.sh）上市公司，全称“上海光明肉业集团股份有限公司”。中国肉类协会副会长单位，主要从事猪肉、牛羊肉的开发、生产和销售。产品和品牌休闲食品。午餐肉、蜂蜜占据国内市场第一位。旗下拥有“美林”、“艾森”、“苏氏”、“银蕨”等肉类品牌，以及“冠生园”、“大白兔”等知名休闲食品品牌。目前，亮肉已就此事做出回应。据南方都市报报道，该公司表示：不存在榨菜肉末罐头等产品。涉案产品并非光明肉业旗下上海梅林，而是中粮集团旗下中粮梅林。 “中国有两个梅林品牌，完全不同，由两家公司运营，生产的产品也不同。”之所以被称为“梅林”，是因为在20世纪50年代和60年代，上海梅林生产出口午餐肉罐头。当时缺乏出口资质，就允许中粮集团做罐头出口业务。后来并没有完全恢复梅林品牌，所以Cofco还经营梅林品牌。少航，杜恒峰校对|。 特别声明：以上内容（如有则包括照片或视频）由自媒体平台“网易号”用户上传发布。文章本站仅提供信息存储服务。 注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。